Oma pizza

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g		6 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Spelt täysjyväjauho (Sun spelt), annos 50g		180 g					583 kcal	25 g	108 g	5,6 g	19 g
Ruisjauho (Myllynparas), annos 60g		120 g					366 kcal	12 g	74 g	2,4 g	17 g
Kaurahiutaleet elovena plus (Raisio)		50 g					185 kcal	7 g	28 g	4 g	5,5 g
Kauralese (Elovena), annos 15g		60 g					192 kcal	11 g	26 g	5,1 g	11 g
Oliiviöljy		56 g		11 tl	4 rl	0,6 dl	495 kcal	0 g	0 g	56 g	0 g
Luomu naudan jauheliha (Atria), annos 400g		400 g					720 kcal	76 g	0 g	48 g	0 g
Kesäkurpitsa, tuore		70 g	0,2 kpl				12 kcal	0,4 g	1,8 g	0,3 g	0,5 g
Paprika punainen		60 g	0,4 kpl				18 kcal	0,6 g	2,7 g	0,2 g	1,1 g
Sipuli, tuore		70 g					19 kcal	0,9 g	3,4 g	0,1 g	1,2 g
Sipuli		55 g	1 kpl			0,6 dl	17 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Kirsikkatomaatti, 50g		100 g	0,8 kpl				20 kcal	0,6 g	3,8 g	0,3 g	0 g
Oliivi, musta kivetön, Euroshopper		25 g	6,3 kpl			0,8 dl	28 kcal	0,4 g	0,5 g	2,8 g	1,1 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Juustoraaste emmental-mozzarella (Pirkka), annos 100g		200 g					720 kcal	56 g	4 g	54 g	0 g
Tomaattimurska, X-tra (400g tölkki)		400 g			27 rl	4 dl	100 kcal	4 g	22 g	0 g	5,6 g

	Koko resepti 12 annosta	2107 g					3474 kcal	194 g	276 g	179 g	63 g
	Ravintosisältö / annos	176 g					290 kcal	16 g	23 g	15 g	5,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					165 kcal	9 g	13 g	8,5 g	3 g

1. lisää kuiva aineet lämpöiseen veteen
2. lisää lopksi n. 3rkl öljyä - anna turvota
3. 250 asteeseen
4. ruskista jauhenliha n. 1 tl:ssa öljyä lisää sipuli + kesäkurpitsa
5. pilko muut vihannekset sopiviksi paloiksi.

6. mausta tomaatti murska ripauksella mustapippuria ja oreganoa
7. lado täytteet pitsaan
8. lopuksi juusto päällimmäiseksi
9. paista uunissa n. 15-20min
ja leikkasin tosiaan 12 palaan tuon uuni pellillisen