Madden Juustokakku
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 1000 g | 200 tl | 67 rl | 10 dl | 660 kcal | 120 g | 40 g | 3 g | 0 g | ||
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 10 g | 38 kcal | 0,2 g | 9 g | 0 g | 0 g | |||||
| Kananmuna kuoreton | 165 g | 3 kpl | 235 kcal | 21 g | 0,5 g | 17 g | 0 g | ||||
| Leivinjauhe | 5 g | 1 tl | 1/3 rl | 8,8 kcal | 0,3 g | 1,9 g | 0 g | 0 g | |||
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 50 g | 20 kcal | 1,9 g | 3,3 g | 0,1 g | 0 g | |||||
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 36 g | 126 kcal | 2,9 g | 26 g | 0,4 g | 1,8 g | |||||
| Koko resepti 8 annosta | 1266 g | 1088 kcal | 146 g | 81 g | 20 g | 1,8 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 158 g | 136 kcal | 18 g | 10 g | 2,5 g | 0,2 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 86 kcal | 12 g | 6,4 g | 1,6 g | 0,1 g | |||||
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä