Itämainen kasviskeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Linssi, vihreä, go green		90 g					304 kcal	26 g	51 g	0,9 g	28 g
Mustapapu (Gogreen), annos 380g		240 g					230 kcal	19 g	34 g	1,9 g	19 g
Paprika punainen		110 g	0,7 kpl				32 kcal	1 g	5 g	0,4 g	2,1 g
Paprika vihreä		130 g	0,8 kpl				28 kcal	1,2 g	3,3 g	0,4 g	2,5 g
Sipuli (kuorittu)		110 g	2 kpl			1,2 dl	30 kcal	1,4 g	5,3 g	0,2 g	1,9 g
Valkosipuli		15 g	3,8 kpl				16 kcal	1,2 g	2,4 g	0,1 g	0,3 g
Purjosipuli		100 g	1/2 kpl				23 kcal	1,8 g	2,4 g	0,2 g	2,1 g
Peruna, vanha, kuorittu		180 g	3 kpl				137 kcal	3,4 g	28 g	0,4 g	1,8 g
Parsakaali brokkoli		300 g	0,9 kpl				105 kcal	14 g	5,9 g	0,9 g	7,5 g
Chili paprika punainen		5 g					2 kcal	0,1 g	0,5 g	0 g	0 g
Kasvisliemikuutio		13 g	1,2 kpl				40 kcal	1,2 g	1,8 g	3,1 g	0,2 g
Rypsiöljy kylmäpuristettu		12 g		2,4 tl	0,9 rl	0,1 dl	106 kcal	0 g	0 g	12 g	0 g
Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g)		8 g					5,6 kcal	0 g	0,7 g	0,3 g	0 g
Vihreä currytahna		10 g					15 kcal	0,2 g	0,9 g	1,2 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	2323 g					1074 kcal	71 g	141 g	22 g	65 g
	Ravintosisältö / annos	387 g					179 kcal	12 g	23 g	3,7 g	11 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					46 kcal	3 g	6,1 g	0,9 g	2,8 g

Paloittele ainekset suurehkoiksi lohkoiksi.

Kuullota sipuli, valkosipuli, paprikat, purjo, chili ja inkivääri- ja vihreä currytahna pienessä määrässä öljyä.

Lisää vesi, perunat, huuhdellut linssit ja mustapavut sekä kasvisliemikuutio.

Anna porista miedolla lämmöllä n.30 minuuttia.

Lisää parsakaali ja anna porista vielä 15 minuuttia.