Luomusämpylät

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g		193 g					618 kcal	27 g	112 g	6,2 g	25 g
Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g		193 g					676 kcal	21 g	139 g	4,1 g	5,8 g
Hiiva		50 g	1 kpl				37 kcal	6,6 g	0,6 g	0,2 g	3,5 g
Sokeri		12 g	4 kpl	3 tl	1 rl	0,1 dl	49 kcal	0 g	12 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Rypsiöljy		28 g		5,6 tl	2 rl	0,3 dl	248 kcal	0 g	0 g	28 g	0 g
Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g		8 g					30 kcal	1,6 g	0 g	2,7 g	2,2 g
Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g		30 g					39 kcal	3,9 g	0,1 g	2,5 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	817 g					1696 kcal	60 g	264 g	44 g	37 g
	Ravintosisältö / annos	136 g					282 kcal	10 g	44 g	7,3 g	6,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					208 kcal	7,4 g	32 g	5,3 g	4,5 g

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.

Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.

Vaivaa taikina kokoon.

Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.

Paista 225 asteessa n.10 min.