Kesäkurpitsaskonssit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kesäkurpitsa zucchini		60 g	0,2 kpl				11 kcal	0,3 g	1,5 g	0,2 g	0,4 g
Vehnäjauho, pouta, 1 dl = 65g		195 g			20 rl	3 dl	702 kcal	25 g	137 g	4,1 g	7,2 g
Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl		120 g			20 rl	3 dl	408 kcal	17 g	67 g	8 g	13 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sokeri		4 g	1,3 kpl	1 tl	1/3 rl	0,1 dl	16 kcal	0 g	4 g	0 g	0 g
Jogurtti, maustamaton, rasvaton A+ (Valio) 100g, 1dl		300 g					120 kcal	14 g	17 g	0,3 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		75 g					675 kcal	0 g	0 g	75 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	767 g					1950 kcal	57 g	230 g	88 g	21 g
	Ravintosisältö / annos	77 g					196 kcal	5,7 g	23 g	8,8 g	2,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					254 kcal	7,4 g	30 g	11 g	2,7 g

Ohje Cocochilistä (http://cocochili.

net)

1. Raasta kesäkurpitsa.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

2. Lisää kuiviin aineisiin kesäkurpitsaraaste, soijajogurtti ja öljy ja sekoita.

Jos taikina tuntuu liian kuivalta, sekoita joukkoon vielä loraus vettä tai kaura-/soijamaitoa.

3. Muotoile taikinasta sämpylän tapaisia jauhotetuin käsin ja paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.