Hapankaalipata (Fineli)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Hapankaali		800 g			67 rl	13 dl	225 kcal	8,6 g	34 g	1,5 g	16 g
Sianliha keskiarvo		600 g					1311 kcal	110 g	0 g	98 g	0 g
Sipuli		110 g	2 kpl			1,2 dl	33 kcal	1,4 g	5,3 g	0,2 g	1,9 g
Rypsiöljy		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Voi		14 g		2,8 tl	1 rl	0,2 dl	102 kcal	0,2 g	0,1 g	11 g	0 g
Paprika punainen		170 g	1 kpl				50 kcal	1,6 g	7,7 g	0,7 g	3,2 g
Paprikajauhe		12 g		6 tl	2 rl		39 kcal	1,8 g	2,2 g	1,6 g	4,5 g
Smetana, rasvaa n. 40 %		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	1170 kcal	6,4 g	6,6 g	126 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	2016 g					3017 kcal	130 g	56 g	249 g	26 g
	Ravintosisältö / annos	252 g					377 kcal	16 g	7 g	31 g	3,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					150 kcal	6,4 g	2,8 g	12 g	1,3 g

Hauduta hetki silputtua sipulia.

Leikkaa liha pieniksi paloiksi ja ruskista hyvin.

Sekoita ruskistettu liha sipulin joukkoon pannuun ja lisää hapankaali sekaan.

Lisää smetana, hienoksi pilkottu paprika, ripaus suolaa ja 2 rkl paprikajauhetta.

Sekoita hyvin ja siirrä vuokaan.

Anna vielä kypsyä uunissa 30-40 min 175 asteessa.