Broilergratiini (VHH)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kukkakaali		500 g	0,8 kpl			13 dl	120 kcal	9 g	11 g	1,5 g	12 g
Parsakaali brokkoli		500 g	1,4 kpl				175 kcal	23 g	10 g	1,5 g	13 g
Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton		400 g					432 kcal	90 g	0 g	7,2 g	0 g
Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light		200 g			13 rl	2 dl	346 kcal	15 g	4,6 g	30 g	0 g
Vispikerma, Pirkka 2 dl		200 g					680 kcal	4 g	5,4 g	72 g	0 g
Oliiviöljy		14 g		2,8 tl	1 rl	0,2 dl	124 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g
Oliiviöljy		3.5 g		0,7 tl	1/4 rl		31 kcal	0 g	0 g	3,5 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1818 g					1909 kcal	142 g	31 g	130 g	24 g
	Ravintosisältö / annos	454 g					477 kcal	35 g	7,7 g	32 g	6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					105 kcal	7,8 g	1,7 g	7,1 g	1,3 g

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Kuumenna öljy pannulla ja lisää siihen currya ja paprikajauhetta (tai caram masalaa) ja paahda mausteita hetken aikaa.

Lisää broileri suikaleina ja paista lähes kypsiksi.

Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Laita pilkotut kaalit ja broilersuikaleet öljyllä voideltuun vuokaan.

Sekoita kerma ja tuorejuusto keskenään ja kaada kaalien ja broilereiden päälle.

Paista uunissa n.40 minuuttia.

Anna vetätyä 15 minuuttia ja nauti!

vinkki: höyrytä kaaleja n.7 minuuttia ennen vuokaan laittoa halutessasi pehmeämmän suutuntuman.