Kaalijauhelihapata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Keräkaali, 100g		500 g					120 kcal	6 g	17 g	1 g	11 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		250 g	3,9 kpl				70 kcal	1,5 g	15 g	0,5 g	6,3 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Knorr vähärasv. kasvisliemikuutio, 1kuutio=10g		10 g					25 kcal	1,1 g	0,3 g	2,2 g	0,2 g
Riisi,risella, pitkäjyväinen		85 g					298 kcal	6,8 g	65 g	1,4 g	3,4 g
Kikkoman soijakastike vähäsuol. (250ml)		36 g					30 kcal	3,4 g	4 g	0 g	0 g
Ketsuppi, Felix		36 g		7,2 tl	2 rl	0,3 dl	32 kcal	0,4 g	7,6 g	0,2 g	0 g
Siirappi, tumma		60 g					192 kcal	0,1 g	44 g	0 g	0 g
Vesi		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Naudan paistijauheliha (Maistuva), annos 400g		200 g					300 kcal	41 g	0 g	16 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	1477 g					1094 kcal	61 g	158 g	22 g	22 g
	Ravintosisältö / annos	1477 g					1094 kcal	61 g	158 g	22 g	22 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					74 kcal	4,1 g	11 g	1,5 g	1,5 g

500 g keräkaalia
3 sipulia
3 porkkanaa
5 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 dl puuroutumatonta riisiä
200 g jauhelihaa (jauhelihan määrää voi vähentää, jos haluaa nipistää kaloreista)
2 rkl soijakastiketta
2 rkl ketsuppia
3 rkl siirappia
ripaus valkopippuria
1/2 tl meiramia
1/2 tl kirveliä

Suikaloidut/pilkotut kasvikset ja riisi kattilaan.

Ruskistettu jauheliha lisätään.

Kiehutetaan hiljalleen n. 20 min. Lisätään mausteet.

(Koska haudutellessa vettä haihtuu, ainesmäärissä vähennetty vettä 3 dl...)