Porokeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Peruna, uusi		400 g					311 kcal	6,8 g	64 g	0,8 g	4 g
Kylmäsavu poronpaisti (Lapin liha), annos 9g		150 g					216 kcal	41 g	3,3 g	4,4 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Valkosipuli		12 g	3 kpl				13 kcal	0,9 g	2 g	0,1 g	0,3 g
Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g		100 g					280 kcal	19 g	0 g	22 g	0 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		120 g		24 tl	8 rl	1,2 dl	396 kcal	2,4 g	3,6 g	42 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	882 g					1243 kcal	71 g	78 g	70 g	6 g
	Ravintosisältö / annos	882 g					1243 kcal	71 g	78 g	70 g	6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					141 kcal	8 g	8,9 g	7,9 g	0,7 g

Mausteeksi persiljaa, timjamia ja valkopippuria.