ParsaKukkakaalimuusi

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kukkakaali		400 g	2/3 kpl			10 dl	96 kcal	7,2 g	8,8 g	1,2 g	9 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		150 g		30 tl	10 rl	1,5 dl	495 kcal	3 g	4,5 g	53 g	0 g
Parsakaali brokkoli		400 g	1,1 kpl				140 kcal	19 g	7,8 g	1,2 g	10 g
Voi		15 g		3 tl	1,1 rl	0,2 dl	109 kcal	0,2 g	0,1 g	12 g	0 g
Vesi		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1165 g					840 kcal	29 g	21 g	67 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	194 g					140 kcal	4,8 g	3,5 g	11 g	3,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					72 kcal	2,5 g	1,8 g	5,8 g	1,6 g

Kattilan pohjalle n. 2cm vettä, nuput joukkoon, keitä 10-15min, suolaa myllystä, sauvasekoittimella muusiksi, soseutuksen aikana lisää voi ja kerma.

Loistava korvike perunamuusille; Karppauksen ystäville