Karpin kanaparsakaalivuoka
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali brokkoli | 700 g | 2 kpl | 245 kcal | 32 g | 14 g | 2,1 g | 18 g | ||||
| Maistuva, Broilerin ohutleike fileestä, naturell (Atria), annos 110g | 500 g | 550 kcal | 115 g | 0 g | 11 g | 0 g | |||||
| Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g | 125 g | 350 kcal | 24 g | 0 g | 28 g | 0 g | |||||
| Vispikerma, Pirkka 2 dl | 100 g | 340 kcal | 2 g | 2,7 g | 36 g | 0 g | |||||
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 15 g | 135 kcal | 0 g | 0 g | 15 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 5 annosta | 1440 g | 1620 kcal | 173 g | 16 g | 91 g | 18 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 288 g | 324 kcal | 35 g | 3,3 g | 18 g | 3,5 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 113 kcal | 12 g | 1,1 g | 6,3 g | 1,2 g | |||||
Esikypsennä parsakaalia höyryssä, ruskista ja mausta broilerpalat öljyssä.
Pinoa kerroksittain öljyttyyn uunivuokaan ja kaada sulatejuustokermaseos päälle.
Gratinoi uunissa 200 asteessa n. 15 minuuttia.
Pinoa kerroksittain öljyttyyn uunivuokaan ja kaada sulatejuustokermaseos päälle.
Gratinoi uunissa 200 asteessa n. 15 minuuttia.