Kaalilaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kaali, valkokaali		3000 g				633 kcal	36 g	102 g	6 g	63 g
Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %		1200 g				2730 kcal	228 g	0 g	204 g	0 g
Voi		28 g	5,6 tl	2 rl	0,3 dl	203 kcal	0,3 g	0,1 g	23 g	0 g
Suola, annos 3g		20 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl)		50 g				50 kcal	3,8 g	8,5 g	0,3 g	1,1 g
Vesi		500 g	100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	4798 g				3617 kcal	268 g	111 g	233 g	64 g
	Ravintosisältö / annos	400 g				302 kcal	22 g	9 g	19 g	5,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				75 kcal	5,6 g	2,3 g	4,9 g	1,3 g

Suikaloi kaali ja hauduta isossa kattilassa pehmeäksi.

Mausta fondilla ja suolalla.

Paista samaan aikaan jauheliha ja mausta sekin suolalla.

Sekoita liha ja kaali keskenään ja laita uuniin 200 astetta.

Pinnalle sopivasti voita ja anna olla uunissa noin kolme tuntia.