Parsakaalivuoka aurajuustolla1708
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 300 g | 664 kcal | 53 g | 0 g | 51 g | 0 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 25 g | 0,5 kpl | 0,3 dl | 6,8 kcal | 0,3 g | 1,2 g | 0,1 g | 0,4 g | |||
| Parsakaali brokkoli | 245 g | 0,7 kpl | 86 kcal | 11 g | 4,8 g | 0,7 g | 6,1 g | ||||
| Pekoni, paistettu | 85 g | 5 kpl | 438 kcal | 14 g | 0 g | 43 g | 0 g | ||||
| Aurajuustokerma, 10 % (Valio), annos 100g | 250 g | 275 kcal | 5,8 g | 7,8 g | 25 g | 0 g | |||||
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 130 g | 338 kcal | 35 g | 0 g | 22 g | 0 g | |||||
| Mustapippuri | 5 g | 2,5 tl | 0,7 rl | 14 kcal | 0,5 g | 1,9 g | 0,2 g | 1,3 g | |||
| Koko resepti 1 annosta | 1040 g | 1822 kcal | 120 g | 16 g | 142 g | 7,8 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 1040 g | 1822 kcal | 120 g | 16 g | 142 g | 7,8 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 175 kcal | 11 g | 1,5 g | 14 g | 0,8 g | |||||
Ruskista jauheliha, sipuli ja pekoni.
Mausteeksi ainakin pippuri.
Suolaa tulee juustosta eli ei ole välttämätön.
Kaikki ainekset uunivuokaan ja aurajuustomuru päällimmäiseksi.
Uunissa n.1,5 tuntia lämpö 150 astetta.
Tarjoile raejuuston kanssa.
Tuoretta timjamia pinnalle.
Mausteeksi ainakin pippuri.
Suolaa tulee juustosta eli ei ole välttämätön.
Kaikki ainekset uunivuokaan ja aurajuustomuru päällimmäiseksi.
Uunissa n.1,5 tuntia lämpö 150 astetta.
Tarjoile raejuuston kanssa.
Tuoretta timjamia pinnalle.