Kääretorttu

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		220 g	4 kpl				314 kcal	28 g	0,7 g	23 g	0 g
Sokeri		85 g	28 kpl	21 tl	7,1 rl	1 dl	345 kcal	0 g	85 g	0 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		98 g			10 rl	1,5 dl	335 kcal	10 g	68 g	1,2 g	3,4 g
Vadelmahillo extra (Euroshopper), annos 8g		200 g					500 kcal	0 g	124 g	0 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	603 g					1493 kcal	37 g	278 g	24 g	3,4 g
	Ravintosisältö / annos	60 g					149 kcal	3,7 g	28 g	2,4 g	0,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					248 kcal	6,2 g	46 g	3,9 g	0,6 g

Munat ja sokeri vatkataan kuohkeaksi, jauhot sekoiteetaan varovasti joukkoon.

Taikina levitetään leivinpaperille pellille.

Paistetaan 10-15 min. 200 asteessa.

Torttullevy kumotaan sokeroiidulle paperille.

Leivinpaperi poistetaan ja torttulvylle sivellään hilloa.

Torttulevy kierretään rullaksi ja kääritään paperiin.

Jäähtyneestä tortusta leikataan noin 1.5 cm paksuisia viipaleita