Pizzojen pizza tonnikala

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	555 kcal	4 g	6 g	56 g	0 g
Kananmuna, pirkka omega 1kpl		116 g					153 kcal	15 g	0,3 g	10 g	0 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Juustoraaste, Milbona		450 g					1400 kcal	117 g	0 g	104 g	0 g
Tonnikala öljyssä		230 g			23 rl	4,2 dl	437 kcal	62 g	0 g	21 g	0 g
Herkkusieni säilyke		100 g	17 kpl			1,7 dl	17 kcal	2,1 g	0,2 g	0,3 g	2,4 g
Paprika, punainen		100 g					26 kcal	0,9 g	4,6 g	0,4 g	2 g
Tomaattipyree (Felix), annos 10g		80 g					88 kcal	4 g	17 g	0,4 g	0 g
Majoneesi, annos 10g		80 g					283 kcal	0,4 g	5,7 g	29 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1361 g					2966 kcal	206 g	36 g	220 g	4,4 g
	Ravintosisältö / annos	227 g					495 kcal	34 g	5,9 g	37 g	0,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					218 kcal	15 g	2,6 g	16 g	0,3 g

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

Tee pohja.

Sekoita keskenään pohjan ainekset ja kumoa löysä seos välittömästi leivinpaperille.

Levitä lastalla tasaiseksi ohueksi kerrokseksi.

Tätä taikinaa ei tarvitse seisottaa kulhossa.

Kun uuni on kuuma, esipaista pohja, kunnes on väriltään kauniin kullanruskea.

Tämä pohja ei säikähdä, vaikka paistuisi pidempäänikin.

Levitä esipaistuneen pohjan päälle tomaattipyre, tonnikala, herkkusienet ja paprika.

Puserra valkosipulimajoneesia ristiin rastiin kaiken päälle ja lopuksi juustoraaste.

Paista 200 asteessa kunnes juusto on sulanut.

Anna hieman jäähtyä ennen tarjoilua.