Meksikolainen kasvisohratto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maissi, pirkka		285 g					351 kcal	8,5 g	74 g	2,3 g	10 g
Papu iso valkoinen, keitetty		230 g					667 kcal	51 g	104 g	3,7 g	0 g
Ohrasuurimo		255 g			20 rl	3 dl	822 kcal	21 g	161 g	5,1 g	19 g
Soijarouhe, tumma, 30g		300 g					969 kcal	150 g	90 g	1,5 g	17 g
Sipuli (kuorittu)		120 g	2,2 kpl			1,3 dl	32 kcal	1,6 g	5,8 g	0,2 g	2 g
Paprika, punainen		120 g					31 kcal	1,1 g	5,5 g	0,5 g	2,4 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		16 g	4 kpl				17 kcal	1,3 g	2,6 g	0,1 g	0,3 g
Rypsiöljy		27 g		5,4 tl	1,9 rl	0,3 dl	239 kcal	0 g	0 g	27 g	0 g
Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g		20 g					9 kcal	0,3 g	1,5 g	0,2 g	0,6 g
Jalapeno (Pirkka), annos 190g		45 g					10 kcal	0,3 g	1,4 g	0,4 g	0 g
Tomaattipyree, Pirkka		70 g					57 kcal	2,4 g	13 g	0,7 g	0,7 g

	Koko resepti 8 annosta	1488 g					3204 kcal	237 g	459 g	42 g	52 g
	Ravintosisältö / annos	186 g					401 kcal	30 g	57 g	5,2 g	6,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					215 kcal	16 g	31 g	2,8 g	3,5 g

Pyöräytä sipuli- ja paprikasuikaleita muutama minuutti.

Sekoita joukkoon ohra, laakerinlehti, timjami, neilikat, chilijauhe ja tomaattimurska.

Lisää kuuma vesi.

Hauduta noin 20 minuuttia.

Lisää maissi ja isot valkoiset pavut.

Kurkista pataan välillä ja lisää tarvittaessa vettä.

Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.