Omenapiiras1

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Omena, kotimainen, kuorittu		333 g					135 kcal	0,6 g	28 g	0,3 g	6 g
Sokeri		128 g	43 kpl	32 tl	11 rl	1,5 dl	518 kcal	0 g	127 g	0 g	0 g
Voi		150 g		30 tl	11 rl	1,6 dl	1088 kcal	1,8 g	0,6 g	122 g	0 g
Kanamuna, kuoreton , annos 55g		110 g					157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		8 g					32 kcal	0 g	7,9 g	0 g	0 g
Appelsiinimehu, Rainbow		45 g		9 tl	3 rl	0,5 dl	18 kcal	0,2 g	4,5 g	0,2 g	0 g
Maito, Kevyt		50 g		10 tl	3,3 rl	1/2 dl	23 kcal	1,6 g	2,4 g	0,8 g	0 g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g		36 g					216 kcal	7,6 g	2,4 g	19 g	0 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Vehnäjauho puolikarkea		163 g			16 rl	2,5 dl	558 kcal	17 g	114 g	2 g	5,7 g

	Koko resepti 12 annosta	1032 g					2762 kcal	43 g	291 g	156 g	12 g
	Ravintosisältö / annos	86 g					230 kcal	3,6 g	24 g	13 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					268 kcal	4,1 g	28 g	15 g	1,1 g

Vaahdota 1,5 dl sokeria ja 150g voita.

Lisää joukkoon yksitellen kanamunat (2 kpl).

Lisää seokseen 2 tl vaniljasokeria, 2-3rkl sitruunamehua tai appelsiinimehua ja 0,5dl maitoa.

Sekoita keskenään 1dl mantelijauhetta, 1-2 tl leivinjauhetta ja 2,5-3dl vehnäjauhoja.

Sekoita.

Pilko/suikailoi omenat ja asettele ne hyvin voidellun irtopohjavuoan pohjalle.

Kaada taikina päälle.

Uunissa 175"C ja noin 50minuuttia.

Mikäli ei vielä kypsä, niin anna kypsyä jälkilämmöllä 5-10 min. Kumoa hiukan jähtyneenä tarjoiluasialle.

Tarjoa lämpimänä tai kylmänä esim jäätelön tai vaniljakastikkeen kera.