Feta-sipuli-piirakka vhh pohja (4 annospiirakkaa)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi, 1 tl, 5 g		50 g			365 kcal	0,5 g	0,5 g	40 g	0 g
Mantelijauho (Pirkka), annos 100g		80 g			480 kcal	17 g	5,3 g	43 g	0 g
Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa		150 g			450 kcal	35 g	0 g	35 g	0 g
Sipuli		500 g	9 kpl	5,6 dl	151 kcal	6,3 g	24 g	1 g	8,5 g
Broilerinrintafile esikypsennetty (Lidl)		100 g			135 kcal	21 g	1 g	5 g	0 g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta		105 g	3 kpl		45 kcal	10 g	0,4 g	0,1 g	0 g
Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa		100 g			300 kcal	23 g	0 g	23 g	0 g
Flora ruokakerma 15 % 250g		250 g			375 kcal	4 g	8,8 g	38 g	0 g
Rainbow salaattijuustokuutiot (Rainbow), annos 175g		115 g			288 kcal	20 g	0,1 g	23 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1450 g			2588 kcal	136 g	40 g	207 g	8,5 g
	Ravintosisältö / annos	363 g			648 kcal	34 g	10 g	52 g	2,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			179 kcal	9 g	2,8 g	14 g	0,6 g

Pohja:
50 g voita
80 g mantelijauhoa
150 g juustoraastetta
Paistetaan n. 10 min 175°C:ssa.

Täyte:
3-4 (puna) sipulia (n. 500 g)
1 tl suolaa
feta/salaattijuustoa n 120g
2 dl kermaa
2 munaa tai 3 valkuaista
125g juustoraastetta
(öljyä paistamiseen)
1 kypsä broilerin rintafilee

Paistetaan sipuleita öljyssä puolikypsiksi.

Täytetään esipaistetut pohjat (kerros sipulia, fetat, toinen kerros sipulia, päälle munakerma) täytteellä ja paistetaan n. 30min lisää.