Peruna-jauhelihalaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa		500 g	8,3 kpl				379 kcal	9 g	77 g	1 g	5 g
Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %		500 g					691 kcal	94 g	0 g	35 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kasvisliemikuutio		10 g	0,9 kpl				31 kcal	1 g	1,4 g	2,3 g	0,2 g
Sipuli		55 g	1 kpl			0,6 dl	17 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Suola, annos 3g		10 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Maustepippuri, annos 1g		5 g					0,2 kcal	0 g	0 g	0,1 g	0 g
Jauhelihamauste, annos 15g		5 g					0,2 kcal	0 g	0,1 g	0,1 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	2085 g					1117 kcal	105 g	81 g	39 g	6,1 g
	Ravintosisältö / annos	348 g					186 kcal	18 g	14 g	6,4 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					54 kcal	5 g	3,9 g	1,9 g	0,3 g

0,5 kg perunaa
0,5 kg jauhelihaa
sipulia
suolaa
jauhalihamaustetta
maustepippuria
vettä
kasvisliemikuutio

Kuori ja viipaloi perunat, paista jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta jauheliha, keitä vesi ja lisää liemikuutiot, laita perunaviipaleet ja jauhaliha-sipuliseos kerroksittain vuokaan, lisää kokonaiset maustepippurit, paista uunissa 200°C n. 1 tunti.