Kaalilaatikko ala Kuuskis

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kaali, valkokaali		1300 g					274 kcal	16 g	44 g	2,6 g	27 g
Porkkana		200 g	3,1 kpl				65 kcal	1,2 g	11 g	0,4 g	5,1 g
Jauheliha, sika-nauta		600 g					1329 kcal	105 g	0 g	102 g	0 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		55 g	1 kpl			0,6 dl	15 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Täysjyväohra (Torino), annos 65g		100 g					330 kcal	11 g	66 g	2 g	11 g
Leipäsiirappi, Dan Sukker		50 g					155 kcal	0,8 g	38 g	0 g	0 g
Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g		10 g					23 kcal	0,3 g	2,6 g	1,3 g	0 g
Suola, annos 3g		6 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Valkopippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,7 kcal	0,2 g	0,8 g	0 g	0,5 g
Maustepippuri, annos 1g		2 g					0,1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	2325 g					2197 kcal	135 g	166 g	108 g	45 g
	Ravintosisältö / annos	2325 g					2197 kcal	135 g	166 g	108 g	45 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					95 kcal	5,8 g	7,1 g	4,7 g	1,9 g

Pilko kaali ja höyrytä pehmeäksi.

Raasta porkkana.

Ruskista jauheliha, sekoita mukaan punasipuli, mausteet ja siirappi (mausteita voi lisäillä tai vähentää oman maun mukaan).

Kun kaali on pehmeää, sekoita mukaan porkkanaraaste ja jauheliha.

Kaada seos öljyttyyn vuokaan.

Paista uunissa 175 asteessa n. 1-1½ h.