Curry-porkkanapata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		45 g				405 kcal	0 g	0 g	45 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		200 g	3,6 kpl		2,2 dl	54 kcal	2,6 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Porkkanaraaste 200g		1000 g	15 kpl			270 kcal	6 g	53 g	2 g	25 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		26 g				68 kcal	2,6 g	2,6 g	5,2 g	0,4 g
Tomaattimurska		500 g		33 rl	5 dl	147 kcal	2,8 g	27 g	1 g	10 g
Rahka, rasvaton (Ehrman), annos 250g		30 g				17 kcal	2,9 g	1,3 g	0,1 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	1801 g				961 kcal	17 g	93 g	54 g	38 g
	Ravintosisältö / annos	1801 g				961 kcal	17 g	93 g	54 g	38 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				53 kcal	0,9 g	5,2 g	3 g	2,1 g

Vanha painovartijoiden resepti, jota teen aina ulkomuistista.

Alkuperäisessä reseptissä oli paprikaa ja tonnikalaa mukana, joita en ikinä laita tähän ruokaan.

Minusta parempi näin

Öljyä pataan ja sinne 2-3 tl curryä hautumaan, lisää sipulit silputtuna, kuullota sipuleita, lisää porkkanaraaste, tomaattimurska, kasvisliemikuutiot, ehkä vähän vettäkin.

(Suolaa maun mukaan lisäksi) Anna hautua kypsäksi ja laita lopuksi jotain hapanmaitotuotetta sekaan, maustamaton jogurtti alkuperäisessä ohjeessa.

Pata vain paranee sen seistyä jääkaapissa.

Syön yleensä tätä riisin kera.