Paahtopaisti-stroganoff

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Auringonkukkaöljy		26 g		5,2 tl	1,9 rl	0,3 dl	230 kcal	0 g	0 g	26 g	0 g
Sipuli		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	61 kcal	2,5 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g		400 g					460 kcal	88 g	0 g	10 g	0 g
Tomaattimurska		400 g			27 rl	4 dl	118 kcal	2,2 g	21 g	0,8 g	7,6 g
Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 %		14 g		2,8 tl	0,9 rl		10 kcal	0,2 g	1,6 g	0,2 g	0,5 g
Ruokakerma, Valio Hyla 15%		154 g					246 kcal	4,2 g	4,2 g	23 g	0 g
Maustekurkku sokerisuolattu		134 g	1,3 kpl				27 kcal	0,9 g	4 g	0,1 g	2,4 g

	Koko resepti 2 annosta	1328 g					1151 kcal	98 g	41 g	61 g	14 g
	Ravintosisältö / annos	664 g					575 kcal	49 g	20 g	30 g	7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					87 kcal	7,4 g	3,1 g	4,6 g	1 g

Hyvähiilarinen nopea herkku

Tee esim wok-pannussa.

Ruskista ensin öljyssä sipulit ja lihat.

Mausta.

Pilko suolakurkut ja heitä ne sekaan.

Melko kohta kaada tomaattimurskat perään ja pienennä lämmöt noin puolelle teholle.

Anna hautua sen mitä tuntuu että liha on läpeensä kypsä ja murea.

Naudanlihasta tuli hyvä kymmenessä minuutissa.

Hella nollille ja sekoittele kermat mukaan.

Valmiina tämän kokonaispaino oli 1016g eli sen avulla voi laskea kuinka paljon merkkaa raaka-arvoina reseptiä jos on vaaka millä punnaat paljonko otat lautasellesi.

Tein ilman kantta (vesi höyrystyi pois sen verran).