Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 400 g | 460 kcal | 88 g | 0 g | 10 g | 0 g | |||||
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 20 g | 180 kcal | 0 g | 0 g | 20 g | 0 g | |||||
| Flora kevyt ruoka 7% | 200 g | 170 kcal | 2 g | 9 g | 14 g | 0 g | |||||
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 20 g | 32 kcal | 1,8 g | 6,2 g | 0,1 g | 0,1 g | |||||
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 120 g | 132 kcal | 3,6 g | 7,8 g | 10 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 4 annosta | 760 g | 974 kcal | 95 g | 23 g | 54 g | 0,1 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 190 g | 244 kcal | 24 g | 5,8 g | 13 g | 0 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 128 kcal | 13 g | 3 g | 7,1 g | 0 g | |||||
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.