Mutakakku vhh

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		100 g	1,8 kpl				143 kcal	13 g	0,3 g	10 g	0 g
Marabou tumma suklaa, 10g		200 g					1180 kcal	13 g	62 g	97 g	0 g
Kuohukerma,valio,2dl		150 g					510 kcal	3 g	4,5 g	53 g	0 g
Kaakaojauhe, tumma Van Houten		15 g					50 kcal	3,5 g	6,8 g	3,2 g	1,7 g
Voi		120 g		24 tl	8,6 rl	1,3 dl	871 kcal	1,4 g	0,5 g	98 g	0 g
Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g		50 g					175 kcal	0,9 g	45 g	0 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	635 g					2928 kcal	35 g	119 g	261 g	1,7 g
	Ravintosisältö / annos	79 g					364 kcal	4,3 g	15 g	32 g	0,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					461 kcal	5,5 g	19 g	41 g	0,3 g

Sulata suklaa ja voi, lisää näiden joukkoon kaikki muuta ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi, ei tarvitse vatkata.

Lisää makeutusta voi lisätä maun mukaan mm. stevialla, jos pitää makeammasta.

Taikina kumotaan mantelijauheella jauhotettuun irtopohjavuokaan ja paistetaan 175 asteessa 15-20 minuuttia.

Parasta jäähtyneenä ja yön yli jääkaapissa levänneenä