Jumpen kukkakaalikeitto 110925
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 666 g | 1,1 kpl | 17 dl | 160 kcal | 12 g | 15 g | 2 g | 15 g | |||
| Sipuli (kuorittu) | 106 g | 1,9 kpl | 1,2 dl | 29 kcal | 1,4 g | 5,1 g | 0,2 g | 1,8 g | |||
| Rypsiöljyvalmiste (Rainbow), annos 100g | 20 g | 144 kcal | 0 g | 0 g | 16 g | 0 g | |||||
| Flora kevyt ruoka 7% | 56 g | 48 kcal | 0,6 g | 2,5 g | 3,9 g | 0 g | |||||
| Vesi, vesijohtovesi | 700 g | 140 tl | 47 rl | 7 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 25 g | 25 kcal | 1,9 g | 4,3 g | 0,1 g | 0,5 g | |||||
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 89 g | 98 kcal | 2,7 g | 5,8 g | 7,1 g | 0 g | |||||
| Tuorejuusto light valkosipuli&yrtit (Rainbow), annos 200g | 67 g | 107 kcal | 5,4 g | 3,4 g | 8 g | 1 g | |||||
| Polar 10% (Valio) | 52 g | 109 kcal | 17 g | 0 g | 5,2 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 9 annosta | 1781 g | 720 kcal | 41 g | 36 g | 43 g | 19 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 198 g | 80 kcal | 4,5 g | 4 g | 4,7 g | 2,1 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 40 kcal | 2,3 g | 2 g | 2,4 g | 1 g | |||||
Kuulota pannulla sipuli ja kukkakaali, keitä n. 10-15 min kattilassa fondin kanssa, survo tasaiseksi sauvasekoittimella ja laita vielä liedelle, lisää juustot yms.