Meetvurstipiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi		60 g	12 tl	4,3 rl	0,6 dl	435 kcal	0,7 g	0,2 g	49 g	0 g
Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g		80 g				465 kcal	18 g	7,6 g	41 g	8,3 g
Juustoraaste, emmental, Ingman, 150		150 g				585 kcal	44 g	2,3 g	44 g	0 g
Wigren pippurimeetwursti (Wigren), annos 5g		100 g				430 kcal	22 g	1 g	38 g	0 g
Pepperoni mieto vihreä (chilipaprika) (La roc), annos 50g		50 g				7,5 kcal	0,5 g	0,2 g	0 g	1 g
Juustoraaste, emmental, Ingman, 150		120 g				468 kcal	35 g	1,8 g	35 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	560 g				2391 kcal	119 g	13 g	206 g	9 g
	Ravintosisältö / annos	70 g				299 kcal	15 g	1,6 g	26 g	1,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				427 kcal	21 g	2,3 g	37 g	1,7 g

Neljä annosta

Pohja:
60 g voita
80 g mantelijauhoa
150 g juustoraastetta

Täyte:
100 g meetvurstia
300 g paprikaa
150 g juustoa
oreganoa

Voisulaan sekoitetaan juustoraaste ja mantelijauho, ja taikina painellaan piirakkavuoan pohjalle.

Paistetaan n. 10 min 175°C:ssa.

Lisätään pohjan päälle meetvursti, kuutioitu paprika, oregano ja lopuksi juustoraaste.

Ja takaisin uuniin noin puoleksi tunniksi.