Punajuuriraastekeitto, helppo

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Punajuuri keitetty, annos 100g		900 g					379 kcal	0 g	85 g	0,9 g	23 g
Lihaliemikuutio pirkka 11g pala		33 g					92 kcal	6,6 g	1,7 g	6,6 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		2100 g		420 tl	140 rl	21 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Jauheliha, sika-nauta		400 g					886 kcal	70 g	0 g	68 g	0 g
Sipuli		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	30 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g

	Koko resepti 9 annosta	3533 g					1387 kcal	78 g	91 g	76 g	24 g
	Ravintosisältö / annos	393 g					154 kcal	8,7 g	10 g	8,4 g	2,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					39 kcal	2,2 g	2,6 g	2,1 g	0,7 g

Osta kaupan hevi-osastolta vakuumeissa myytäviä keitettyjä (ei mausteliemssä) punajuuria, pakkaus n. 450g/kpl.

Paista sipuli ja jauheliha, laita kattilaan.

Lisää vesi ja liemikuutio.

Kun vesi kiehahtaa, lisää raastetut vakuumipunajuuret.

Älä keitä liian pitkään (punajuuri harmahtuu).

Mausta ruohosipulilla, persiljalla, meiramilla ja muiulla mausteilla.