Kesäkakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi		300 g		60 tl	21 rl	3,2 dl	2176 kcal	3,6 g	1,2 g	244 g	0 g
Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl		240 g					314 kcal	31 g	1,2 g	21 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		325 g			33 rl	5 dl	1115 kcal	33 g	228 g	3,9 g	11 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Kurpitsa		500 g	0,8 kpl				79 kcal	3,8 g	10 g	0,5 g	10 g
Sokeri		213 g	71 kpl	53 tl	18 rl	2,5 dl	863 kcal	0 g	212 g	0 g	0 g
Kinuskikastike (Pirkka)		200 g					620 kcal	5,4 g	124 g	11 g	0,2 g

	Koko resepti 10 annosta	1788 g					5185 kcal	78 g	580 g	280 g	22 g
	Ravintosisältö / annos	179 g					519 kcal	7,8 g	58 g	28 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					290 kcal	4,3 g	32 g	16 g	1,2 g

300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta

Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike