Porkkanakakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuorineen punnittu		136 g	2,3 kpl				171 kcal	15 g	0,4 g	12 g	0 g
Makeutusneste (Hermesetas), annos 5g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Voi		100 g		20 tl	7,1 rl	1,1 dl	725 kcal	1,2 g	0,4 g	81 g	0 g
Hasselpähkinäjauhe meira (Meira), annos 70g		100 g					61 kcal	14 g	3 g	60 g	0 g
Leivinjauhe		15 g		3 tl	1 rl		26 kcal	0,8 g	5,7 g	0 g	0,1 g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g		15 g					55 kcal	0,5 g	12 g	0,5 g	0 g
Porkkanaraaste 200g		200 g	3,1 kpl				54 kcal	1,2 g	11 g	0,4 g	5 g
Viola 13% tuorejuusto, maustamaton		200 g					320 kcal	16 g	8 g	26 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	769 g					1413 kcal	49 g	40 g	180 g	5,1 g
	Ravintosisältö / annos	192 g					353 kcal	12 g	10 g	45 g	1,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					184 kcal	6,3 g	5,2 g	23 g	0,7 g

Vatkaa munat, lisää makeutusneste ja voisula sekä yhdistetyt kuivat aineet ja porkkanaraaste.

Levitä noin sentin paksuiseksi levyksi leivinpaperitetulle vuualle.

Paista 200 asteessa noin 15 min.

Täytä kakku puolella täytteestä ja kuorruta lopulla.

Kakusta tulee aika pieni, joten isommalle porukalle kannattaa ohje ainakin tuplata.