Kesäkurpitsalasagne

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kesäkurpitsa zucchini		250 g	0,7 kpl			45 kcal	1,4 g	6,3 g	1 g	1,7 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl		0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Valkosipuli		10 g	2,5 kpl			11 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
Tomaattimurska		200 g		13 rl	2 dl	59 kcal	1,1 g	11 g	0,4 g	3,8 g
Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g		300 g				510 kcal	57 g	0 g	30 g	0 g
Ruokakerma 10%, 3 juustoa (Valio), annos 250g		250 g				300 kcal	8,5 g	9 g	25 g	0 g
Kantarelli		100 g	2,5 kpl		2,5 dl	18 kcal	1,8 g	0,4 g	0,5 g	1,9 g

	Koko resepti 4 annosta	1160 g				956 kcal	71 g	30 g	57 g	8,5 g
	Ravintosisältö / annos	290 g				239 kcal	18 g	7,6 g	14 g	2,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				82 kcal	6,1 g	2,6 g	4,9 g	0,7 g

Suikaloi kesäkurpitsa pituussuunnassa leveiksi lastuiksi.

Pilko sipuli.

Paista jauheliha, sipulit ja sienet.

Lisää tomaattimurska.

Laita uunivuokaan jauhelihakastiketta, kurpitsalevyjä ja juustokermaa vuorotellen.

Halutessasi ripottele päälle juustoraastetta.

Paista n. 30 min. 200 astetta.