Nakkikeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Peruna, vanha, kuorittu		425 g	7,1 kpl				324 kcal	8 g	66 g	0,9 g	4,3 g
Lanttu		350 g					101 kcal	3,5 g	16 g	1,1 g	6,3 g
Porkkana		270 g	4,2 kpl				88 kcal	1,7 g	15 g	0,5 g	6,9 g
Purjosipuli		90 g	0,5 kpl				21 kcal	1,6 g	2,2 g	0,2 g	1,9 g
Vihreä papu/härkäpapu, keitetty		100 g				1,8 dl	34 kcal	2,1 g	4,3 g	0,2 g	2,6 g
Lihaliemikuutio Maggi		22 g					62 kcal	2 g	1,5 g	5,1 g	0 g
Persilja		5 g			2,5 rl		1,4 kcal	0,1 g	0,1 g	0 g	0,4 g
Nakki, Atria A-lk kuoreton		400 g					880 kcal	45 g	10 g	76 g	0,4 g
Vesi, vesijohtovesi		2000 g		400 tl	133 rl	20 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	3662 g					1510 kcal	64 g	115 g	84 g	23 g
	Ravintosisältö / annos	458 g					189 kcal	8 g	14 g	11 g	2,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					41 kcal	1,7 g	3,1 g	2,3 g	0,6 g

6 perunaa, pieniä/keskikokoisia
1/4 lanttu
2 porkkanaa
1/2 purjosipulia
2 litraa vettä
100g vihreitä papuja (puoli pussia)
1 1/2 pkt Atria nakkeja
2 lihaliemikuutiota
Persiljaa

Lämmitä vesi kiehuvaksi ja lisää lihaliemikuutiot, anna sekottua.

Lisää pilkotut vihannekset ja anna kiehua n. 15min.

Lanttu pehmenee hitaimmin, tarkkaile.

Sillä välin pilko ja paista nakit.

Kun lanttu menee kauhan kärjellä halki, lisää nakit ja anna hautua hetken.

Bon appétit!