Mansikkakakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		220 g	4 kpl				314 kcal	28 g	0,7 g	23 g	0 g
Sokeri		85 g	28 kpl	21 tl	7,1 rl	1 dl	345 kcal	0 g	85 g	0 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		95 g			10 rl	1,5 dl	326 kcal	10 g	67 g	1,1 g	3,3 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Mansikka		500 g			50 rl	10 dl	233 kcal	2,5 g	42 g	1 g	10 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	660 kcal	4 g	6 g	70 g	0 g
Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 %		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	148 kcal	25 g	7,5 g	1 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	1355 g					2035 kcal	69 g	210 g	96 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	136 g					204 kcal	6,9 g	21 g	10 g	1,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					150 kcal	5,1 g	15 g	7,1 g	0,9 g

Valmista kääräri pohja, paista, levitä mansikkasose, kerris rahka kermaa ja pursota loppu kerma