Maa-artisokkalaatikko
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maa-artisokka | 255 g | 3,6 kpl | 116 kcal | 1,3 g | 21 g | 0,5 g | 10 g | ||||
| Kananmuna kuoreton | 110 g | 2 kpl | 157 kcal | 14 g | 0,3 g | 11 g | 0 g | ||||
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 74 g | 22 kcal | 0,7 g | 3 g | 0,2 g | 0 g | |||||
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 200 g | 40 tl | 13 rl | 2 dl | 555 kcal | 4 g | 6 g | 56 g | 0 g | ||
| Koko resepti 4 annosta | 639 g | 850 kcal | 20 g | 30 g | 68 g | 10 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 160 g | 213 kcal | 5 g | 7,6 g | 17 g | 2,6 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 133 kcal | 3,1 g | 4,7 g | 11 g | 1,6 g | |||||
Kuori sileämmät maa-artisokat ja keitä ne vedessä.
Keitä epätasaisemmat maa-artisokat kuorineen ja kuori ne keitettyinä.
Kypsymisaika on 5-15 minuuttia.
Soseuta kypsät maa-artisokat esimerkiksi monitoimikoneessa.
Lisää joukkoon mausteet, munat ja ranskankerma.
Sekoita tasaiseksi.
Kaada voideltuun uunivuokaan ja paista 175 asteessa noin 40 minuuttia.
Keitä epätasaisemmat maa-artisokat kuorineen ja kuori ne keitettyinä.
Kypsymisaika on 5-15 minuuttia.
Soseuta kypsät maa-artisokat esimerkiksi monitoimikoneessa.
Lisää joukkoon mausteet, munat ja ranskankerma.
Sekoita tasaiseksi.
Kaada voideltuun uunivuokaan ja paista 175 asteessa noin 40 minuuttia.