Karpalo-kinuskikakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado		150 g		30 tl	11 rl	1,6 dl	1066 kcal	1,1 g	0,6 g	120 g	0 g
Sokeri		85 g	28 kpl	21 tl	7,1 rl	1 dl	345 kcal	0 g	85 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		55 g	1 kpl				79 kcal	6,9 g	0,2 g	5,6 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		195 g			20 rl	3 dl	669 kcal	20 g	137 g	2,3 g	6,8 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Kondensoitu maito, sokeroitu (Törsleffs), annos 397g		794 g					2628 kcal	68 g	427 g	72 g	0 g
Karpalo, pakaste		150 g					33 kcal	0,6 g	5,3 g	1 g	5 g
Vadelma		200 g			20 rl	4 dl	82 kcal	2 g	8,2 g	1,6 g	7,4 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		29 g			2,9 rl	0,5 dl	95 kcal	0 g	23 g	0 g	0,4 g
Sokeri		6 g	2 kpl	1,5 tl	1/2 rl	0,1 dl	24 kcal	0 g	6 g	0 g	0 g

	Koko resepti 16 annosta	1669 g					5030 kcal	99 g	694 g	203 g	20 g
	Ravintosisältö / annos	104 g					314 kcal	6,2 g	43 g	13 g	1,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					301 kcal	5,9 g	42 g	12 g	1,2 g

Vaahdota rasva ja sokeri.

Lisää muna hyvin vatkaten.

Lisää kuivat aineet.

Painele irtopohjavuokaan taikina ja kolmen cm korkeuteen reunoille.

Lisää täytteen päälle valmiiksi keitetty kinuski (kondensoitua maitoa keitetään tölkkeineen kolme tuntia kattilassa veteen upotettuna jolloin se muuttuu kinuskiksi) ja sen päälle perunajauhoissa ja sokerissa pyöritellyt marjat.

Paista 200 asteessa n. 40 min. Kakun voi peittää foliolla kun se on saanut hieman väriä.