Vähäsokerinen pipari

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Taateli, kivetön, kuivattu, 250 g		90 g					258 kcal	3 g	61 g	0,2 g	7,7 g
Vesi		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Voi		60 g		12 tl	4,3 rl	0,6 dl	435 kcal	0,7 g	0,2 g	49 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		55 g	0,9 kpl				69 kcal	6,1 g	0,2 g	5 g	0 g
Sokeri		85 g	28 kpl	21 tl	7,1 rl	1 dl	345 kcal	0 g	85 g	0 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		130 g			13 rl	2 dl	446 kcal	13 g	91 g	1,6 g	4,6 g
Mantelijauhe (Meira), annos 80g		75 g					450 kcal	18 g	5 g	41 g	0 g
Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala		65 g					208 kcal	10 g	38 g	1,7 g	6,5 g

	Koko resepti 1 annosta	810 g					2212 kcal	51 g	281 g	98 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	810 g					2212 kcal	51 g	281 g	98 g	19 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					273 kcal	6,3 g	35 g	12 g	2,3 g

Taatelit ja vesi kiehautetaan ja soseutetaan siivilän läpi.

Tämä vastaa siirappia.

\"Siirappiin\" lisätään piparkakkumaustetta oman maun mukaan, about 4tl, ja soodaa 1tl. Keitetään kokoajan sekoittaen 1 min. Otetaan kattila liedeltä ja lisätään muut aineet.

\r\nSeos laitetaan jääkaappiin vuorokaudeksi.

Ja seuraavana päivänä leivotaan!