Broileri-herkkusieni lasagne (täysjyvä+helppo)
Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K |
Herkkusieni (tuore) (Pirkka), annos 100g | 200 g | | | | | 30 kcal | 4,2 g | 0,6 g | 0,6 g | 3 g |
Pirkka broilerin paistijauheliha 250 g, annos 250g | 250 g | | | | | 323 kcal | 38 g | 0 g | 23 g | 0 g |
Dolmio Classico Light Bolognese (Masterfoods), annos 500g | 500 g | | | | | 175 kcal | 7,5 g | 34 g | 1,5 g | 4,5 g |
Dolmio lasagne-valkokastike | 470 g | | | | | 456 kcal | 2,4 g | 34 g | 34 g | 0 g |
Täysjyvä lasagnelevy, Myllyn Paras 500g | 200 g | | | | | 686 kcal | 24 g | 134 g | 1,6 g | 15 g |
Juustoraaste kevyt emmental (Ingman), annos 150g | 45 g | | | | | 131 kcal | 15 g | 0,6 g | 7,7 g | 0 g |
|
| Koko resepti 4 annosta | 1665 g | | | | | 1800 kcal | 91 g | 203 g | 68 g | 23 g |
Ravintosisältö / annos | 416 g | | | | | 450 kcal | 23 g | 51 g | 17 g | 5,7 g |
Ravintosisältö / 100g | 100 g | | | | | 108 kcal | 5,5 g | 12 g | 4,1 g | 1,4 g |
Pilko pestyt tuoreet herkkusienet ilman kantoja pieneksi hakkeeksi.
Paista 250g pieni paketti broilerin jauheliha ilman rasvaa teflonpannulla.
Sekoita siihen Dolmion Bolognese-kastike ja sienet.
Kiehauta.
Voit tässä vaiheessa laittaa lisämausteita (pippuria, valkosipulia, currya tms).
Jos haluat perinteisesti käytettyä muskottipähkinää lasagneen, sekoita se jauhe tässä vaiheessa valkokastikeeseen.
Lado tarttumattomaan uunivuokaan ainekset seuraavasti:
1. broilerisienikastiketta
2. valkokastiketta
3. täysjyvälasagnelevyjä
4. broilerisienikastiketta
5. valkokastiketta
6. täysjyvälasagnelevyjä
7. broilerisienikastiketta*
8. valkokastiketta*
9. juustoraastetta*
*) nämä 3 kerrosta tässä järjestyksessä lopettavat aina kerrosten lukumäärästä huolimatta.
Laita vuoka uuniin noin 190-210°c (uunista riippuen) 45-60 min.
1/4 ohjeesta on noin 450kcal