Kermainen makkarakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Peruna, vanha, kuorittu		800 g	13 kpl				609 kcal	15 g	124 g	1,6 g	8 g
KEITTOJUURES Apetit pakaste		400 g					104 kcal	3,6 g	19 g	1,2 g	9 g
Hk, sininen lenkki 580g		580 g					1334 kcal	58 g	37 g	104 g	1,2 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Lihaliemikuutio Maggi (1kuutio)vähäsuol. ja rasvainen		11 g					33 kcal	0,8 g	5,7 g	0,6 g	0,1 g
Persilja		2 g			1 rl		0,5 kcal	0 g	0 g	0 g	0,2 g
Smetana, Valio, hyla		100 g					390 kcal	2 g	2,5 g	42 g	0 g
Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl)		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	320 kcal	5,4 g	5,4 g	30 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		800 g		160 tl	53 rl	8 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Jauhelihamauste, annos 15g		5 g					0,2 kcal	0 g	0,1 g	0,1 g	0 g
Sinappi, Dijon, 1 tl		5 g		1 tl	0,3 rl	0,1 dl	7,1 kcal	0,2 g	0,5 g	0,5 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	2910 g					2803 kcal	85 g	195 g	181 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	727 g					700 kcal	21 g	49 g	45 g	4,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					96 kcal	2,9 g	6,7 g	6,2 g	0,7 g

1. Kuori perunat, kuutioi ja laita porisemaan 8 desiin vettä.

Muista pitää kansi päällä ettei vesi haihdu!
2. Mausta
3. Kun perunat alkavat olemaan kypsiä, lisää keittojuurekset (5-10 min )
4. Kuutioi sillävälin makkarat ja heitä joukkoon
5. Lopuksi lisää ruokakermaa, hieman jauhelihamaustetta, ketsuppia ja sinappia /antaa väriä ja hyvää makua
6. Smetanaa voi lisätä suoraan kattilaan tai pieni nökäre keittolautaselle keiton päälle.