Texmex-risotto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		800 g				1328 kcal	152 g	0 g	80 g	0 g
Tumma pikariisi, rainbow 1dl (80g) raakana		240 g				864 kcal	20 g	185 g	4,8 g	0 g
Papuja tomaattikastikkeessa (Euro-shopper), annos 400g		400 g				320 kcal	20 g	56 g	4 g	0 g
Ruskeat pavut suolaliemessä (400g/265g) (Rainbow), annos 400g		400 g				400 kcal	30 g	60 g	3,2 g	0 g
Tomaattimurska, X-tra (400g tölkki)		400 g		27 rl	4 dl	100 kcal	4 g	22 g	0 g	5,6 g
Tomaattipure, Eldorado, 1prk		140 g				55 kcal	2,4 g	11 g	0,1 g	7 g
Sipuli (kuorittu)		130 g	2,4 kpl		1,4 dl	35 kcal	1,7 g	6,2 g	0,3 g	2,2 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		20 g	5 kpl			21 kcal	1,6 g	3,3 g	0,1 g	0,4 g
Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1)		22 g				62 kcal	2,1 g	4 g	4,2 g	0,1 g

	Koko resepti 5 annosta	2552 g				3184 kcal	234 g	347 g	97 g	15 g
	Ravintosisältö / annos	510 g				636 kcal	47 g	69 g	19 g	3,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				125 kcal	9 g	14 g	3,8 g	0,6 g

1. Kypsennä jauheliha ja hienonnettu sipuli.

2. Lisää sekaan mausteita (paprikajauhe, chilijauhe ym.) sekä muserrettuja valkosipulinkynsiä oman maun mukaan.

3. Lisää riisi, lihaliemikuutiot ja vettä hiukan vähemmän kun riisipaketin kyljessä (muuten joutuu haihduttelemaan vettä lopussa).

Hauduta noin 10 minuuttia.

4. Lisää loput ainekset ja haihduta turhat nesteet pois (vähintään 5 minuuttia.) Vettäkin voi lisätä jos siltä tuntuu.

5. Hienosäädä lopuksi mausteet.