Karppaajan jauhelihakesäkurpitsapihvit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Naudan paistijauheliha 7%		800 g					1112 kcal	152 g	0 g	56 g	0 g
Kananmuna, omega, kuoreton		220 g	4 kpl				305 kcal	28 g	0,7 g	22 g	0 g
Suola, annos 3g		6 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		4 g		2 tl	0,6 rl		11 kcal	0,4 g	1,5 g	0,1 g	1,1 g
Jauhelihamauste, annos 15g		15 g					0,5 kcal	0 g	0,2 g	0,2 g	0 g
Kesäkurpitsa		180 g	0,5 kpl				31 kcal	0,7 g	4,5 g	1,1 g	1,3 g
Sipuli (kuorittu)		110 g	2 kpl			1,2 dl	30 kcal	1,4 g	5,3 g	0,2 g	1,9 g

	Koko resepti 12 annosta	1335 g					1489 kcal	182 g	12 g	79 g	4,3 g
	Ravintosisältö / annos	111 g					124 kcal	15 g	1 g	6,6 g	0,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					112 kcal	14 g	0,9 g	5,9 g	0,3 g

Tee jauhelihasta, kananmunista ja mausteista taikina.

Kuori kokonainen kesäkurpitsa ja raasta.

Lisää taikinan joukkoon.

Kuori ja pilko kokonainen sipuli joukkoon.

Tee pihveiksi ja paista kuumalla pannulla.

Nauti!