Hernekeitto joulukinkusta (the2012)
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1706 g | 341 tl | 114 rl | 17 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Herne kuivattu | 500 g | 5,9 dl | 1511 kcal | 90 g | 243 g | 5 g | 54 g | ||||
| Siankinkku rasvaton | 895 g | 26 kpl | 1542 kcal | 266 g | 0 g | 52 g | 0 g | ||||
| Koko resepti 8 annosta | 3101 g | 3054 kcal | 355 g | 243 g | 57 g | 54 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 388 g | 382 kcal | 44 g | 30 g | 7,2 g | 6,7 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 98 kcal | 11 g | 7,8 g | 1,9 g | 1,7 g | |||||
Vettä oli oikeasti 2litraa!
Laita herneet likoamaan edellisenä päivänä.
Keitä liotusvedessään miedolla lämmöllä 2-3 tuntia.
Lisää kypsään keittoon paloiteltu kinkku.
Ei tarvitse edes suolaa.
Painohävikki kypsennyksen aikana oli 294g eli 9,48 % valmispainosta.
Laita herneet likoamaan edellisenä päivänä.
Keitä liotusvedessään miedolla lämmöllä 2-3 tuntia.
Lisää kypsään keittoon paloiteltu kinkku.
Ei tarvitse edes suolaa.
Painohävikki kypsennyksen aikana oli 294g eli 9,48 % valmispainosta.