Makkara-savupekonikastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen		20 g					144 kcal	0 g	0 g	16 g	0 g
Sipuli		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	15 kcal	0,6 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Herkkulenkki (Atria), annos 450g		450 g					1013 kcal	34 g	39 g	77 g	1,4 g
Kypsä savupekoni (Portti), annos 13g		103 g					391 kcal	12 g	0,3 g	38 g	0 g
Herkkusieni		134 g	8,9 kpl			4,5 dl	21 kcal	2,8 g	0,4 g	0,4 g	2 g
Erikoisvehnäjauho (Rainbow), annos 65g		53 g					189 kcal	5,8 g	37 g	1,1 g	0 g
Vesi		700 g		140 tl	47 rl	7 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		252 g	2 kpl				51 kcal	1,5 g	10 g	0,8 g	3,5 g
Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1)		11 g					31 kcal	1 g	2 g	2,1 g	0,1 g
Sinappi, Dijon, 1 tl		5 g		1 tl	0,3 rl	0,1 dl	7,1 kcal	0,2 g	0,5 g	0,5 g	0 g
Kevyt ruoka 4% (Rainbow), annos 200g		50 g					30 kcal	0,5 g	2,6 g	2 g	0,2 g

	Koko resepti 4 annosta	1828 g					1892 kcal	59 g	94 g	138 g	8,1 g
	Ravintosisältö / annos	457 g					473 kcal	15 g	23 g	34 g	2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					104 kcal	3,2 g	5,1 g	7,5 g	0,4 g

Sulata rasva kattilassa tai paistokasarissa, paista sipuli, lisää pannuun kuutioitu Herkkulenkki, silputtu savupekoni ja hetken päästä herkkusieniviipaleet.

Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja kääntele aineksia hetki, jotta saavat hieman väriä.

Lisää joukkoon vesi, mausteet ja tomaattikuutiot, sekä lihaliemikuutio ja Dijon-sinappi.

Anna kiehua miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia välillä hämmennellen.

Lisää kerma ja kuumenna.