Suklaamousse (mascarpone) (karppi)
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mascarpone Santa Lucia (Galbani), annos 250g | 60 g | 247 kcal | 2,9 g | 2,9 g | 25 g | 0 g | |||||
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 50 g | 10 tl | 3,3 rl | 1/2 dl | 165 kcal | 1 g | 1,5 g | 18 g | 0 g | ||
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 1 g | 1/3 tl | 0,2 rl | 3,7 kcal | 0,2 g | 0,1 g | 0,2 g | 0,3 g | |||
| Makeutusaine aspartaami, jauhe | 1 g | 1 tl | 4,1 kcal | 0 g | 1 g | 0 g | 0 g | ||||
| Koko resepti 1 annosta | 112 g | 420 kcal | 4,1 g | 5,5 g | 43 g | 0,3 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 112 g | 420 kcal | 4,1 g | 5,5 g | 43 g | 0,3 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 375 kcal | 3,7 g | 4,9 g | 38 g | 0,3 g | |||||
Ainekset vain kipossa sekaisin (suklaa raastaen).
Makeus ja kaakao kannattaa tsekata oman maun mukaan.
Alkuperäisessä ohjeessa oli kerman tilalla kookosmaitoa (2dl).
(ekassa satsissa; 4 annosta:
mascarpone: 250g
kermaa: 170g
kaakao: 6g
Mak. aine: 2g
fazer thin dark: 5g)
Makeus ja kaakao kannattaa tsekata oman maun mukaan.
Alkuperäisessä ohjeessa oli kerman tilalla kookosmaitoa (2dl).
(ekassa satsissa; 4 annosta:
mascarpone: 250g
kermaa: 170g
kaakao: 6g
Mak. aine: 2g
fazer thin dark: 5g)