Karppaajan carbonara

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kesäkurpitsa zucchini		500 g	1,4 kpl				90 kcal	2,8 g	13 g	2 g	3,5 g
Herkkusieni		280 g	19 kpl			9 dl	45 kcal	5,9 g	0,8 g	0,9 g	4,2 g
Pekonikuutio, atria 140g pakkaus		140 g					490 kcal	20 g	0,7 g	45 g	0 g
Voi, 1 tl, 5 g		35 g					256 kcal	0,4 g	0,4 g	28 g	0 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		360 g		72 tl	24 rl	3,6 dl	1188 kcal	7,2 g	11 g	126 g	0 g
Basilika, tuore		5 g					2 kcal	0,2 g	0,3 g	0 g	0,2 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Parmesaanijuusto, formaggio da pasta		40 g					183 kcal	16 g	0 g	13 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	1470 g					2410 kcal	66 g	26 g	226 g	7,9 g
	Ravintosisältö / annos	1470 g					2410 kcal	66 g	26 g	226 g	7,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					164 kcal	4,5 g	1,8 g	15 g	0,5 g

Suikaloi kesäkurpitsat 'spagetiksi' juustohöylällä.