Marjon sienileivät

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g		300 g					90 kcal	3 g	12 g	0,9 g	0 g
Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g		250 g					300 kcal	8,5 g	9 g	25 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Vehnäjauho puolikarkea		10 g			1 rl	0,2 dl	34 kcal	1 g	7 g	0,1 g	0,4 g
Voi		25 g		5 tl	1,8 rl	0,3 dl	181 kcal	0,3 g	0,1 g	20 g	0 g
Emmental punaleima raaste Ingman 100g		140 g					546 kcal	41 g	0,8 g	41 g	0 g
Ruispalat (Vaasan), annos 27.5g		660 g					1419 kcal	54 g	271 g	8,6 g	66 g

	Koko resepti 7 annosta	1485 g					2598 kcal	109 g	304 g	96 g	68 g
	Ravintosisältö / annos	212 g					371 kcal	16 g	43 g	14 g	10 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					175 kcal	7,3 g	20 g	6,4 g	4,6 g

- Sulata sienet pannulla
- lisää voi ja sipuli, anna hautua n 10 min
- lisää vehnäjauhot ja sekoita
- lisää ruokakerma ja mausta suolalla ja valkopippurilla, maista ja lisää mausteita tarpeen mukaan
- anna olla miedolla lämmollä 5 min
- voitele leivät, lisää sienet ja juustoraaste
- laita uuniin 200 astetta kunnes juustoraaste on saanut väriä