Texmex muffinit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vehnäjauho puolikarkea		195 g			20 rl	3 dl	669 kcal	20 g	137 g	2,3 g	6,8 g
Grahamjauho		55 g		18 tl	6,1 rl	1 dl	180 kcal	5,8 g	33 g	1,2 g	5,4 g
Vehnälese		20 g			6,7 rl	1 dl	46 kcal	2,7 g	3,1 g	0,9 g	7,5 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Mustapippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g
Basilika, kuivattu		1 g		1 tl	1/2 rl		2,5 kcal	0,1 g	0,2 g	0 g	0,4 g
Sipuli (kuorittu)		120 g	2,2 kpl			1,3 dl	32 kcal	1,6 g	5,8 g	0,2 g	2 g
Paprika, punainen		150 g					39 kcal	1,4 g	6,9 g	0,6 g	3 g
Aurinkokuivattu tomaattikuutio öljyssä (Royal), annos 10g		75 g					83 kcal	3,4 g	10 g	33 g	0 g
Aurinkokuivattu tomaattikuutio öljyssä (Royal), annos 10g		30 g					33 kcal	1,3 g	3,8 g	13 g	0 g
Rahkajogurtti maustamaton (Ehrmann), annos 250g		200 g					116 kcal	15 g	10 g	1,8 g	0,2 g
Kananmuna kuorineen punnittu		120 g	2 kpl				151 kcal	13 g	0,4 g	11 g	0 g
Tacokastike (Santa Maria) medium		80 g					24 kcal	1,2 g	4 g	0,4 g	1,2 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 20 annosta	1062 g					1397 kcal	66 g	218 g	65 g	27 g
	Ravintosisältö / annos	53 g					70 kcal	3,3 g	11 g	3,2 g	1,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					132 kcal	6,2 g	21 g	6,1 g	2,5 g

Sekoita ensin kuivat aineet ja sisää sitten muut.

paista muffinivuoissa 15-20 min 200 astetta.