Jauhelihamureke/lihapullat naudanlihasta

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa		400 g				5,3 dl	1282 kcal	107 g	0 g	96 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		60 g	1 kpl				75 kcal	6,6 g	0,2 g	5,4 g	0 g
Korppujauho (X-tra)		100 g					380 kcal	13 g	76 g	2 g	0 g
Jauhelihamauste, annos 15g		15 g					0,5 kcal	0 g	0,2 g	0,2 g	0 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		12 g					31 kcal	1,2 g	1,2 g	2,4 g	0,2 g
Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl		100 g					85 kcal	1,4 g	4,4 g	7 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		50 g		10 tl	3,3 rl	1/2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		60 g	1,1 kpl			2/3 dl	16 kcal	0,8 g	2,9 g	0,1 g	1 g

	Koko resepti 5 annosta	797 g					1870 kcal	130 g	85 g	113 g	1,2 g
	Ravintosisältö / annos	159 g					373 kcal	26 g	17 g	23 g	0,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					235 kcal	16 g	11 g	14 g	0,2 g

Liota liemikuutio kiehuvaan veteen.

Turvota korppujauhot kasvisliemi-ruokakermaseoksessa.

Lisää muna, mausteet, pilkottu sipuli ja jauheliha ja sekoita ainekset keskenään.

Leivo taikinasta mureke, lihapullat tai pihvit.

Paista uunissa 175% noin 40min.

Vinkki mureke/lihapullat tomaattikastikkeessa: Lisää loppuvaiheessa uunipellille purkillinen tomaattimurskaa ja anna kiehahtaa.