Sydänystävän kakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g		350 g					1225 kcal	42 g	249 g	7,4 g	11 g
Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g		100 g					140 kcal	14 g	14 g	3,4 g	48 g
Sokeri		170 g	57 kpl	43 tl	14 rl	2 dl	690 kcal	0 g	170 g	0 g	0 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Mantelirouhe pirkka (Pirkka)		30 g					180 kcal	6,3 g	2 g	16 g	2,2 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		4 g					16 kcal	0 g	4 g	0 g	0 g
Piimä, rasvaton, d-vitamiinia 1ug		100 g		20 tl	6,7 rl		30 kcal	2,9 g	3,6 g	0,1 g	0 g
Kananmuna kuoreton		120 g	2,2 kpl				171 kcal	15 g	0,4 g	12 g	0 g
Rypsiöljy		135 g		27 tl	10 rl	1,5 dl	1194 kcal	0 g	0 g	135 g	0 g
Banaani, keskikokoinen painaa 120g		120 g	1 kpl				101 kcal	1,3 g	22 g	0,5 g	2,2 g

	Koko resepti 15 annosta	1139 g					3764 kcal	82 g	468 g	175 g	63 g
	Ravintosisältö / annos	76 g					251 kcal	5,5 g	31 g	12 g	4,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					331 kcal	7,2 g	41 g	15 g	5,5 g

Sekoita kuivat aineet keskenään ja nesteet keskenään.

Muhenna banaani ja sekoita se nesteisiin.

Yhdistä seokset, sekoita varovaisesti tasaiseksi.

Kaada kakkuvuokaan, paista 175:ssä n. 50 minuuttia.

Ohje peräisin Virgin-rypsiöljyn mainoslehtisestä.

Aika hyvää.

Alkuperäisessä ohjeessa kauraleseitä, mutta käytin vehnäleseitä kun ei muuta ollut.

Tekee mausta vähän arkisemman kuin jos kaikki olisi vehnäjauhoa.