Sämpyt

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sämpyläjauho rouheinen, sunnuntai (65g)		600 g				2100 kcal	72 g	414 g	11 g	30 g
Vesi, vesijohtovesi		250 g	50 tl	17 rl	2,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g		6 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		50 g				450 kcal	0 g	0 g	50 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	911 g				2550 kcal	72 g	414 g	61 g	30 g
	Ravintosisältö / annos	76 g				213 kcal	6 g	35 g	5,1 g	2,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				280 kcal	7,9 g	45 g	6,7 g	3,3 g

Kädenlämpöiseen veteen sokeri, suola ja jauhot, johon lisätty kuivahiiva.

Lisää jauhot pienissä erissä, vaivaa kunnolla, kohota taikinaa 30 min. Tee sämpylät, kohota liinan alla vielä 30 min, voitele vedellä ennen paistoa.

Paista 10-12 min/225 C