Manteli-karpalokeksit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Manteli		70 g		7 rl	1 dl	431 kcal	17 g	4,6 g	38 g	5 g
Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl		40 g		6,7 rl	1 dl	136 kcal	5,6 g	22 g	2,7 g	4,4 g
Vehnäjauho puolikarkea		80 g		8 rl	1,2 dl	275 kcal	8,2 g	56 g	1 g	2,8 g
Rypsiöljy		30 g	6 tl	2,1 rl	1/3 dl	265 kcal	0 g	0 g	30 g	0 g
Vehnälese		10 g		3,3 rl	1/2 dl	23 kcal	1,3 g	1,5 g	0,5 g	3,8 g
Täysmehu, appelsiinitäysmehu		100 g	20 tl	6,7 rl	1 dl	45 kcal	0,3 g	10 g	0,1 g	0 g
Karpalo, kuivattu (Pirkka), annos 25g		40 g				142 kcal	0,1 g	36 g	0,3 g	1,8 g
Kaakaojauhe, sokeroimaton		15 g	5 tl	2,5 rl	0,4 dl	56 kcal	2,8 g	1,7 g	3,3 g	4,6 g
Hunaja		30 g	4,3 tl	1,5 rl	0,2 dl	99 kcal	0,2 g	24 g	0 g	0 g
Siirappi, tumma		40 g				128 kcal	0 g	30 g	0 g	0 g

	Koko resepti 15 annosta	455 g				1599 kcal	35 g	186 g	76 g	22 g
	Ravintosisältö / annos	30 g				105 kcal	2,3 g	12 g	5 g	1,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				352 kcal	7,8 g	41 g	17 g	4,9 g

Pilko mantelit tai käytä valmista rouhetta.

Sekoita ensin kuiva-aineet keskenään.

Sekoita tuorepuristettu appelsiinimehu, siirappi, hunaja ja öljy keskenään sekaisin ja lisää kuiva-aineisiin.

Sekoita huolella seos suht tasaiseksi ja ota lusikalla kekoja pellille.

Paista uunissa noin 175C 20 min.