Suolaiset muffinit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sämpyläjauho, vehnäjauho, ruisjauho, vehnärouhe		275 g			31 rl	5 dl	864 kcal	29 g	163 g	6,1 g	15 g
Leivinjauhe		15 g		3 tl	1 rl		26 kcal	0,8 g	5,7 g	0 g	0,1 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	68 kcal	6,1 g	10 g	0,2 g	0 g
Rypsiöljy		90 g		18 tl	6,4 rl	1 dl	796 kcal	0 g	0 g	90 g	0 g
Kokolihaleikkele, kinkkuleikkele, vähärasvainen, rasvaa 3,1%		50 g	4,2 kpl				71 kcal	14 g	0,1 g	1,6 g	0 g
Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta		30 g	7,5 kpl			1 dl	60 kcal	0,4 g	0,5 g	6 g	1,3 g
Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä		50 g				0,8 dl	150 kcal	9 g	0,6 g	13 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	820 g					2191 kcal	73 g	180 g	128 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	68 g					182 kcal	6,1 g	15 g	11 g	1,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					267 kcal	8,9 g	22 g	16 g	2 g

Sekoita kuivat aineet keskenään ja mausta vaikka sitruunapippurilla ja oreganolla.

Lisää muut aineet ja sekoita.

Nostele vuokiin.

Paista 200 asteessa noin 20 minuutia.

Voit lisätä taikinaan mitä tahansa mielen mukaan.

Muffinit sopivat hyvin, kun halutaan tyhjentää jääkaapista jämiä

Mukava maku syntyy, kun korvaat osan öljystä esimerkiksi sitruunalla maustetulla öljyllä.